Filets von Alici von Cetara mit Sonnenblumenöl

Die Produktion ist an die Mengen und Arten des lokalen Fangs geknüpft, da die Produkte vollständig von Hand mit ausschließlich lokalen Rohstoffen hergestellt werden.

Nur so können wir die alten Aromen von Cetara und unsere maritime Tradition bewahren und anbieten.

Zutaten:
Alici, Salz, Sonnenblumenöl