Riz Vénéré Blé entier

Le premier riz noir européen. Original non seulement pour la couleur, mais aussi pour l'odeur particulière de bois de santal et de pain fraîchement sorti du four qui se dégage lors de la cuisson. Vénus est un petit riz aromatique et très nutritif ; contient, par rapport aux variétés traditionnelles, une plus grande quantité de protéines et de minéraux tels que le calcium, le manganèse, le zinc et le sélénium.

Il peut être cuisiné de la manière souhaitée (bouilli, risotto, pilaf, soupe, etc...) et est excellent aussi bien avec du poisson que de la viande ou tout autre ingrédient.

Temps de cuisson:
35-40 minutes sur le feu, 27-30 minutes au four.
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