Parmigiano Reggiano sur 30 mois -"Le Roi des Fromages"
Parmigiano Reggiano de plus de 30 mois "Le Roi des Fromages" - Coupé à la main
Unique en son genre, authentique Parmigiano Reggiano italien de plus de 30 mois (20% de Vacche Rosse et 80% de Vacche Bianche).
Coupé à la main au moment de la commande par notre gastronome, emballé sous vide et expédié, pour que votre Parmigiano Reggiano soit aussi frais que s'il venait d'être coupé
(Le poids peut varier de +/-10%gr.).
Nous expliquons pourquoi nos PARMIGIANO REGGIANO sont très différents de ceux que vous trouvez habituellement sur le marché.
- Ils sont personnellement sélectionnés par nos Gastronomes
- Tous nos produits proviennent de petits fabricants
- Ils sont coupés à la main uniquement au moment de votre commande
- Immédiatement emballés sous vide et expédiés chez vous
CONSEILS:
Le Parmigiano Reggiano est naturellement sans lactose. L'absence de lactose est une conséquence naturelle du processus de fabrication traditionnel du Parmigiano Reggiano. Moins de 0,01g / 100g de galactose.
Vous pouvez le râper pour vos pâtes ou le déguster en morceaux avec notre Vinaigre Balsamique
Vous pouvez congeler le fromage parmesan
Vous pouvez manger du Parmesan pendant la grossesse, c'est un produit à base de lait cru non pasteurisé, mais l'affinage auquel il est soumis, pendant plus de 28 mois, le rend sûr pour la consommation pendant la grossesse.