Choucroute Bio Trentini

Ils sont produits par fermentation du chou, salé. Ils sont une source de vitamine C et sont l'un des plats d'accompagnement les plus courants de la cuisine du Trentin. Ils se consomment aussi bien crus que cuits et accompagnent les viandes bouillies comme les jarrets, les saucisses, le cotechino, la loutre et les épingles. Ils proviennent de la culture biologique des vallées du Trentin, réputées pour la culture de légumes de la meilleure qualité.

INGRÉDIENTS:
Chou, sel.