Vinaigrette Blanche de Modène

Moût cuit de raisins blancs et vinaigre de vin blanc:tels sont les ingrédients de cette vinaigrette qui a été créée pour conserver un goût balsamique sans altérer la couleur des aliments. Idéal pour les vinaigrettes et sauces en accompagnement de légumes crus et cuits, viandes blanches et poissons.